Miód

Pasieki stawiam na naszych łąkach certyfikowanych ekologicznie (łącznie 90 ha), na terenie czystych Mazur. Pszczoły oblatują łąki ekologiczne, pastwiska, lasy, zagajniki i czerpią wodę z jezior. W ten sposób powstają nasze wiosenne i jesienne wielokwiaty, których jesteśmy największymi fanami. A także miody odmianowe.

Powinnam Wam opisać, jak bardzo wyjątkowe są nasze miody. Jednak nie uważam, by były one wyjątkowe. One są dokładnie takie, jaki powinien być dobry miód: rzetelnie tworzony przez pszczoły w czystym środowisku z minimalną ingerencją pszczelarza. Różnorodny, bogaty, naturalny. Ale może właśnie to w dzisiejszym przetworzonym świecie czyni je wyjątkowymi?

Wielokwiaty to chyba najbardziej niedoceniane miody, a w rzeczywistości są to miody dla prawdziwych koneserów, którzy doceniają różnorodność miodów. Nasze miody są niepowtarzalne i co roku inne - wszystko zależy od warunków pogodowych i kwitnienia danych roślin wokół.