Miód ze śliwką i cynamonem

Miód z liofilizowanymi owocami śliwki i cynamonem (250ml/ok. 300g) - nowość z wiosny 2025

Chciałam napisać coś o prozdrowotnych właściwościach tego miodu, ale prawda jest taka, że zdrotownie jest po prostu wysokiej jakości miodem wielokwiatowym z Mazur, z naszych stacjonarnych pasiek.

Za to... Smakuje jak ciasto. Jak spotkanie z dawno niewidzianymi przyjaciółmi. Na ganku, późnym latem. Może już trzeba przykryć się dodatkowo kocem, a ta herbata w ogóle nie jest za gorąca. Ale wciąż słychać świerszcze i cykady, piski nietoperzy, a chłód od trawy jest kojący. I jest też ciasto, takie śliwkowe. Jakie jest twoje ulubione? Na kruchym spodzie i z kruszonką? Czy puchaty, mięciutki placek z rozpływającymi się owocami?

Może faktycznie upieczesz to ciasto - a ten miód będzie doskonałym zwieńczeniem. Może zamiast śliwek użyjesz jabłek. A może w ogóle nie będzie ciasta, tylko miód wyjadany prosto ze słoika, albo położony bezpośrednio na żytni chleb lub wafelki. Zadziała też do herbaty, możesz go dodać do kawy. Dobrze jest go mieć na wypadek niezapowiedzianych gości, niezapowiedzianego odpoczynku i niezapowiedzianego lata.

***

Skład naszych miodów smakowych jest ekstremalnie prosty: jest to miód nektarowy oraz liście liofilizowane - i nic więcej. Oprócz wspaniałego smaku to wspaniały zastrzyk witamin i dobroczynnych właściwości miodu nektarowego wiosennego.