Miód z najnowszego letniego miodobrania!:) Rozlew 30.07.2025. Aktualnie (05.08.2025) wciąż pięknie płynna patoka - jeśli zależy Ci na świeżynce wciąż nieskrystalowanej, to teraz jest dobry moment :)
Powstał z nektaru niezliczonych gatunków roślin łąkowych i leśnych, takich jak koniczyna, mniszek lekarski, chaber czy malina, które otaczają naszą stacjonarną mazurską pasiekę. Dzięki tej różnorodności miód ma bogaty, archetypicznie miodowy smak z lekko ziołowym głębokim posmakiem. (Drobna uwaga: ciemny kolor zmieni się na jaśniejszy w trakcie krystalizacji). Cechuje się dużą, przekrojową zawartością enzymów, witamin i mikroelementów, co czyni go idealnym środkiem wspomagającym odporność. Jego droga z ula była jedną z najkrótszych możliwych: najpierw pszczoły zbierały nektar od maja do końca lipca, potem miód odwirowaliśmy i rozlaliśmy w słoiki.
Ponieważ regularnie dostaję pytania o miód, który nie jest słodki (rozumiem to pytanie, ale i tak zawsze mnie zadziwia ;)), to uczciwie informuję, że ten miód jest diabelsko słodki. Jest tak słodki, że możecie go sobie przykładać na rany, bo niezależnie od wszystkich cudów antybakteryjnych, absolutnie żadne patogeny nie przetrwają w tak słodkim środowisku. Jest tak słodki, że wyjadając go łyżkami warto wyposażyć się w szklankę wody na popitę. No niestety, ale taka specyfika naszej pracy, że raczej dostarczamy słodkie miody niż nie-słodkie, a ten zdecydowanie do słodszych należy ;)
Rozlew 30.07.2025
Termin "najlepiej spożyć przed": 30.07.2028
Ilość słoików w partii: 60
Stanowisko: łąki i pola na terenie opuszczonego gospodarstwa, najbliżej zlokalizowane pola w certyfikacji ekologicznej, lot pszczół zahaczający o las, jezioro Tuchlin i Śniardwy