Miodek z imbirem i cytryną liofilizowaną (250ml/ok. 300g) - schodzi w zawrotnym tempie i ma już duże grono zagorzałych fanów! Kwaskowaty, z ostrym posmakiem. Nazywamy go "herbatkowym", "jesienno-zimowym". Wspaniały miks poprawiający odporność!
Korzeń imbiru działa odtruwająco, przeciwbólowo, przeciwwirusowo i przeciwbakteryjne. Obniża poziom złego cholesterolu (tak jak miód rzepakowy, a więc ta para doskonale ze sobą współdziała). Do tego cytryna ze swoją mocą wzmacniania odporności, antyoksydacji, poprawiania kondycji skóry, wspomagania układu krążenia, trawiennego i działania wątroby. Tyle dobrego, a na sam koniec istotna wisienka - to jest pyszne!
***
Skład naszych miodów smakowych jest ekstremalnie prosty: jest to miód wiosenny z przewagą rzepaku (zgodnie z badaniami - rzepakowy, ale ma super różnorodny bukiet innych kwiatów) oraz owoce (lub kwiaty, zioła) liofilizowane bądź pyłek - i nic więcej. Miód kremujemy krótko (3-4 razy), żeby pozostał miękki. Nie będzie jednak w pełni leisty, ponieważ w pierwszej kolejności zależy nam na zachowaniu całego dobra w miodzie, co osiągamy jak najkrócej z nim pracując. Jest w nim cała miodzia moc!
Oprócz wspaniałego smaku cytryny i imbiru jest to wspaniały zastrzyk witamin i dobroczynnych właściwości miodu wiosennego.