Miód SPADZIOWY

Spadziowy z nektarem malinowym, bogatym bukietem kwiatowym i wyrazistą nutą lipy (550ml/700-750g) - powstał ze spadzi lipowej, nektaru maliny, lipy i lipcowego wielokwiatu. Zaledwie 15,9% wody, zgodnie z normami nie nektarowo-spadziowy, a po prostu - spadziowy. Przepiękna kompozycja pyłków: przede wszystkim malina! Ale również koniczyna, kruszyna, robinia, no i oczywiście - lipa. Ci co już skosztowali, mówią: taki jak dawniej. Miód w stanie stałym (krupiec). Nie grzejemy miodów.

Długo nie czuliśmy potrzeby badać tego miodu - barwa ciemniejsza niż zwykle wskazywała na domieszkę spadzi, a głęboki aromat kwiatowy i lipowy wskazywał na wielokwiat z dużym udziałem lipy. Poza tym ule stały pod starą aleją lipową. W końcu jednak z ciekawości wysłaliśmy próbki do najlepszego polskiego laboratorium. I co się okazało? Otóż... że miód jest i lepszy, i ciekawszy niż sądziliśmy ;) A przepyszny jest, że oj! Miód doskonały. Ci co już skosztowali, mówią: taki jak dawniej. Taki, jaki pamiętają z dzieciństwa.

Data "najlepiej spożyć do": lipiec 2026.

***